一、在食物中有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于肝臟是有好處的，人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養(yǎng)分，也正是肝臟所必需的。不過(guò)，肝臟對(duì)蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過(guò)量有引起脂肪肝之虞，必須適當(dāng)限制。

此外，適當(dāng)食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲(chǔ)備；;楂含有熊果酸，能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動(dòng)脈硬化的作用。如平時(shí)吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時(shí)加入山楂，既調(diào)味，又能幫助消化；常吃核桃仁、開(kāi)心果之類的堅(jiān)果，以疏肝理氣、緩解焦慮。多喝白開(kāi)水，白開(kāi)水可增加循環(huán)血量，增進(jìn)肝細(xì)胞活力，有利于代謝廢物的排除而收到護(hù)肝之效。

二、要想保護(hù)好肝，應(yīng)該注意自身的情緒，要始終擁有一份好心情，有益于肝的養(yǎng)生保健。若是情緒波動(dòng)，則可使體內(nèi)荷爾蒙分泌失去平衡，導(dǎo)致血液循環(huán)障礙，影響肝的血液供應(yīng)，使肝細(xì)胞因缺血而死亡。情緒護(hù)肝的核心是要學(xué)會(huì)制怒，即使生氣也不要超過(guò)3分鐘。

三、肝炎病毒乃是肝臟健康的首要敵人，它們常將罹患者拖入肝炎——肝硬化——肝癌的死亡之路。目前科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)甲、乙、丙、丁、戊、庚等6種型號(hào)肝炎病毒，其中尤以乙、丙、庚等型號(hào)最為兇險(xiǎn)。最有效的手段是接種疫苗，如甲型、乙型肝炎疫苗。

四、睡眠時(shí)人體處于臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處于休息狀態(tài)，肝臟的負(fù)擔(dān)最輕，故高品質(zhì)的睡眠護(hù)肝功效顯著。反之，睡眠質(zhì)量差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。

五、積極從事體育鍛煉是護(hù)肝的又一有效方法，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)既可削減超標(biāo)體重，防止肥胖，消除過(guò)多脂肪對(duì)肝臟的危害，又能促進(jìn)氣體交換，加快血液循環(huán)，保障肝臟能得到更多的氧氣與養(yǎng)料。從護(hù)肝角度看，一要選好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，以場(chǎng)地寬廣、視野開(kāi)闊、空氣清新的地方為佳；二要選擇好鍛煉項(xiàng)目，以鍛煉體力和耐力為目標(biāo)的全身性低強(qiáng)度動(dòng)態(tài)運(yùn)動(dòng)為好，如慢跑、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。

六、主動(dòng)休息，中年男人每天主動(dòng)找時(shí)間休息，是對(duì)肝的最大鐘愛(ài)。休息能降低體力消耗，減少糖原、蛋白質(zhì)的分解及乳酸的產(chǎn)生，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。萬(wàn)不可等到勞累感襲來(lái)才想到丟下手中的工作，這叫被動(dòng)休息，此時(shí)體內(nèi)的代謝廢物——乳酸、二氧化碳等已積累較多，對(duì)肝臟已經(jīng)造成了傷害。