綠茶藥用價(jià)值：茶有刺激中樞神經(jīng)，振精神的作用，每當(dāng)人們工作困倦，沉沉欲睡，精神萎靡，思維閉塞的時(shí)候，飲茶一杯可使人精神煥發(fā)，頭腦清新，茅塞頓開(kāi)，思路寬廣。故三國(guó)時(shí)代的華陀的《食論》中有“苦荼久食，益思意”�！渡褶r(nóng)本草》有“茶味苦，飲之使人益思，少臥”的論述，茶葉還有消食去膩，利尿止渴，消毒解酒，輕身明目等作用�！侗静輦渌帯氛劦接�“解酒食，油膩，燒灼之毒……多飲消脂，最能去油”。宋代文毫蘇東坡酷愛(ài)飲茶，他深有體會(huì)地說(shuō)：“人固不可一日無(wú)茶”。每食后以茶漱口，煩膩頓去，脾胃自清。肉挾齒間者，得茶消縮脫去。 干渴之人，若啜茶數(shù)口，便覺(jué)舌本留甘，瀝瀝生津，干渴立止。雖玉液甘露，也難與它比美。至于解酒，治痢和外瘡消毒等作用。在《直指文論》《本草通元》多有記載。每當(dāng)人們飽食油膩的食物之后，胸懷煩悶，郁結(jié)不開(kāi)時(shí)，勸您濃茶一杯，定會(huì)油膩蕩滌無(wú)余，胸腹豁然清新。除此之外，茶還有冶風(fēng)疾，感冒，咳嗽，利尿，明目，降火，堅(jiān)齒等諸多方面好處。茶的提神療煩，解熱止渴，消食除膩，殺菌消炎，防齲固齒，減肥健美，和胃利尿，明目清心，解煙醒酒，降壓除脂，減輕癌變，增加血管壁彈性，防原子輻射傷害等各樣功效，在當(dāng)今飲料之中無(wú)有能和它相比的。譽(yù)為原子時(shí)代的飲料，二十一世紀(jì)和平飲料是當(dāng)之無(wú)愧的。因此國(guó)人必須為我國(guó)久經(jīng)考驗(yàn)的國(guó)飲----茶葉的發(fā)展而努力，使之發(fā)揚(yáng)光大，永保昌榮。

　　茶的藥用實(shí)例：

　　糖茶：綠茶、白糖適量，開(kāi)水沖泡，片刻飲之。有和胃補(bǔ)中益氣之功，還可治婦女月經(jīng)不調(diào)。

　　菊花茶：綠茶、白菊花(干)適量，開(kāi)水沖泡，待涼飲之。有清肝明目之功。主治肝經(jīng)風(fēng)熱頭痛、目赤腫痛和高血壓等癥。

　　山植茶：山植適量，搗碎，加水煎煮至一一杯，再加入茶葉適量，長(zhǎng)期飲用，有降脂、減肥的功效，對(duì)高血壓、冠心病及肥胖癥也有一定療效。

　　松蘿茶：是我國(guó)著名的藥用茶。『本經(jīng)逢源』記述：“徽州松蘿，專(zhuān)于化食”。有消積滯，法油膩、清火、下氣、降痰之功效，久飲還可治頑瘡及壞血癥。

　　醋茶：將茶泡好后，去掉茶葉，按茶水和醋5：2的比例配制。每日飲用2～3次，可治暑天腹瀉、痢疾，井有解酒和療酒醉的作用。

　　鹽茶：茶葉里放點(diǎn)食鹽，用開(kāi)水沖泡后飲之。有明目消炎、降火化痰之功效。同時(shí)可治牙痛、感冒咳嗽、目赤腫痛等癥。夏天常飲，還可防中暑。

　　姜茶：茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服。可發(fā)汗解表，溫肺止咳，對(duì)流感、傷寒、咳嗽等療效顯。

　　柿茶：柿餅適量煮爛，加入冰糖，茶葉適量，再煮沸，配成茶水飲之，有理氣化痰、益腸健胃的功效，它最適于肺結(jié)核患者飲用。

　　奶茶：先用牛奶和白糖煮沸，然后按1份牛奶、2份茶汁配好，再用開(kāi)水沖服。有減肥健脾、提神明目之功效。

　　蜂蜜茶：茶葉適量放人小布袋內(nèi)。放人茶杯沖人開(kāi)水，再加入適量蜂蜜。飲此茶有止渴養(yǎng)血、潤(rùn)肺益腎之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等癥。

　　蓮茶：湘蓮30克，先用溫水浸泡5小時(shí)后瀝于，加紅糖30克，水適量，同煮至爛，飲用時(shí)加入茶汁。有健脾益腎之功。腎炎、水腫患者宜天天服用。

　　棗茶：茶葉5克，開(kāi)水沖泡3分鐘后，加A l0粒紅棗搗爛的棗泥。有健脾補(bǔ)虛作用，尤其適用于小兒夜尿，不思飲食。銀茶：茶葉2克，金銀花1克，開(kāi)水沖泡后飲服，可清熱解毒，防暑止渴，對(duì)暑天發(fā)熱、癤痛、腸炎有效。