時(shí)間:2009-12-22 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
科學(xué)研究表明,如果攝入大大超過正常指標(biāo),身體的內(nèi)在機(jī)制會(huì)失去平衡,很可能誘發(fā)多種疾病。
維生素A:維生素A超量幾乎對身體各個(gè)部分都會(huì)造成損害,包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng),可出現(xiàn)頭昏、嘔吐、頭痛、皮膚受損、智力障礙和月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象,嚴(yán)重的甚至?xí)骱陀猩kU(xiǎn)。孕婦尤其應(yīng)該注意,因?yàn)榫S生素A的毒性會(huì)造成嬰兒先天缺陷和肝臟損傷。
維生素B:研究表明,飲食正常的人不須額外攝取維生素B,包括B1、B2、B3、 B5等,目前,醫(yī)學(xué)界還沒有任何關(guān)于過量維生素B1、B5會(huì)引起副作用的報(bào)告。稍微過量的維生素B3會(huì)導(dǎo)致臉部和肩膀容易發(fā)紅、頭痛、瘙癢和,嚴(yán)重過量則會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍、糖尿病和肝臟受損的病癥。
維生素C:是一種抗氧化劑,加強(qiáng)人體免疫能力。但是,過量服用維生素C不僅不能抵御疾病,而且還可能造成麻煩,甚至縮短壽命。這是因?yàn)榫S生素C能夠減少DNA自由基的破壞,這種破壞會(huì)導(dǎo)致早衰和癌癥。每天500毫克以上的維生素C會(huì)出現(xiàn)反作用,超高量的維生素C(以每天1000毫克)會(huì)導(dǎo)致頭痛、腸和泌尿系統(tǒng)的毛病,甚至是腎結(jié)石。
維生素D:過量的維生素D以每天超過25微克(為正常的5倍左右)會(huì)影響嬰兒的腦部發(fā)育,導(dǎo)致腎臟出毛病,甚至死亡。每天超過1250(為正常攝入的250倍左右)微克的攝取量會(huì)導(dǎo)致衰弱、厭食、嘔吐和腹瀉等現(xiàn)象,長期的話還會(huì)導(dǎo)致軟組織硬化和腎功能失調(diào)。半年中兩次超量服用維生素D,機(jī)體內(nèi)的鈣含量會(huì)大增,導(dǎo)致。
維生素E:過量的維生素E會(huì)導(dǎo)致身體容易疲勞和出現(xiàn)腹瀉等現(xiàn)象,也可能引起大出血,對服用降低血凝度(如阿司匹林)的人來說,危險(xiǎn)性更大。
(實(shí)習(xí)編輯:周云霞)
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