相信大家都吃過(guò)生菜，生菜可生吃，也可以熟吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的，常吃能減肥瘦身，能保肝養(yǎng)肝，還能美容養(yǎng)顏。吃生菜居然有這么多好處，下面我們就具體來(lái)了解一下。

那么生菜到底有哪些營(yíng)養(yǎng)功效呢？

生菜的營(yíng)養(yǎng)功效一、減肥瘦身

因?yàn)樯�菜含有的水分量是非常高的，而且是一種低脂肪低熱量的食物，吃多了也不會(huì)出現(xiàn)身體肥胖的現(xiàn)象，并且生菜還含有豐富的膳食纖維，能夠增加飽腹感，可以減少進(jìn)食量，并且可以促進(jìn)腸胃的消化功能，能夠促進(jìn)人體的代謝，所以特別適合減肥的人食用。

生菜的營(yíng)養(yǎng)功效二、保肝護(hù)膽

生菜含有人體所需要的維生素和多種微量元素，能夠促進(jìn)膽汁的分泌，而且能夠促進(jìn)脂肪的消化吸收，能夠養(yǎng)胃護(hù)胃，可以避免消化不良和便秘的發(fā)生。生菜中的維生素能夠保養(yǎng)肝臟，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的自我修復(fù)功能。

生菜的營(yíng)養(yǎng)功效三、促進(jìn)睡眠

生菜含有一種叫做萵筍素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)睡眠和鎮(zhèn)痛，并且還能夠降低血壓，對(duì)于神經(jīng)衰弱有一定的療效�；加猩窠�(jīng)衰弱的人在平時(shí)可以多吃生菜，有很好的調(diào)節(jié)效果。

生菜的營(yíng)養(yǎng)功效四、利尿通便

生菜含有的甘露醇營(yíng)養(yǎng)成分被醫(yī)學(xué)運(yùn)用，作為利尿劑，有很好的利尿功效，而且生菜含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)功能，能夠促使腸道內(nèi)的殘留物質(zhì)滲出排出，對(duì)于便秘有很好的防治效果。

生菜的營(yíng)養(yǎng)功效五、保護(hù)眼睛生菜含有豐富的維生素a還含有豐富的維生素e以及胡蘿卜素，在平時(shí)多吃生菜能夠保護(hù)眼睛，能夠明目護(hù)肝，而且能夠緩解眼睛的疲勞干澀等癥狀，有利于視力的保護(hù)。

生菜的營(yíng)養(yǎng)功效六、排毒養(yǎng)顏

因?yàn)樯�菜中的維生素c和水分含量是相當(dāng)高的，還含有人體所需要的多種微量元素，在平時(shí)多吃蔬菜，能夠給皮膚補(bǔ)充水分，可以滋潤(rùn)保養(yǎng)皮膚，還能夠促進(jìn)消化，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，能夠美容和排毒養(yǎng)顏。

生菜的營(yíng)養(yǎng)功效七、預(yù)防三高

生菜含有豐富的維生素和膳食纖維，而且還含有多種礦物質(zhì)，并且還有大量的萵苣素，對(duì)于三高疾病有很好的預(yù)防效果。