1、鮮奶蒸蛋

原料：鮮牛奶250毫升，雞蛋白2個(gè)，白糖1匙。

制作：先將蛋白打散，然后加入牛奶和白糖并調(diào)勻；把調(diào)勻的蛋白鮮奶用濾網(wǎng)過(guò)濾，放入器皿中；鍋上放置蒸籠，將籠底的水煮沸，把器皿放入籠中，以中小火蒸10分鐘左右；待器皿中蛋白鮮奶液凝固即成。

營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：這款小點(diǎn)心鮮香嫩滑，非常富有營(yíng)養(yǎng)，是臨產(chǎn)前因?qū)m縮痛而不愿意進(jìn)食的產(chǎn)婦很好的點(diǎn)心。

2、羊肉紅棗湯

原料：新鮮羊肉250克，大紅棗80克。

制作：先將羊肉、大紅棗洗凈，然后在鍋里加入1000毫升清水，把羊肉和大紅棗一同放入鍋里煮湯，直至鍋里剩500毫升水。

營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：在臨產(chǎn)的前幾天，每天煮好后盛出分成兩份，每天早晚各喝1次，可以增強(qiáng)孕婦的體力，還可鎮(zhèn)靜安神，補(bǔ)鐵益血。

3、蒸鰻魚(yú)

原料：鰻魚(yú)600克，姜片、蔥段、精鹽、生抽、淀粉適量。

制作：鰻魚(yú)剖凈，用熱水去黏液，洗凈后順魚(yú)身切花刀；將切好的鰻魚(yú)放入精鹽、生抽、淀粉等腌料中蘸勻，放入盤中后上籠隔水蒸熟；將蔥段、姜片一同切成細(xì)絲，淋少許熟油于鰻魚(yú)表面即可食用。

營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：這款點(diǎn)心清香軟嫩，富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素，是臨產(chǎn)婦的保健佳肴。

4、核桃酪小點(diǎn)心

原料：核桃仁50克，糯米200克，大紅棗數(shù)顆，牛奶250毫升，白糖適量。

制作：把核桃仁用開(kāi)水浸泡，去皮并搗成碎末；大紅棗開(kāi)水浸泡，剝?nèi)ネ馄�、去核并搗碎；糯米用清水洗凈后搗碎；鍋里加上250毫升清水，把核桃仁、大紅棗末、糯米末放入，一同煮成粥，然后加入牛奶；快要熟時(shí)放入白糖，一直將粥煮熟即可。

營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：這款小點(diǎn)心甜香可口，富有鐵、鈣、磷和水分。臨產(chǎn)前食用，不僅可以幫助孕媽咪增加力氣，還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。