時(shí)間:2019-03-18 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
夏季養(yǎng)生食療米糊怎么煮
五谷是維持人體生理活動(dòng)最根本的飲食,對(duì)人體具有非常重要的功效!痘实蹆(nèi)經(jīng)》中記載:“五谷為養(yǎng),無(wú)果為助,五畜為益,五菜為充!碧拼拿t(yī)孫思邈也說(shuō)過(guò):“大米能平胃氣,長(zhǎng)肌肉,小麥能厚胃腸,強(qiáng)力氣。”在剛進(jìn)入夏季的高溫天氣之時(shí),人往往會(huì)覺(jué)得沒(méi)有食欲,精神不振,工作效率也會(huì)變低,常常食用五谷具有疏通血脈,醒耳明目和補(bǔ)益五臟的作用。所以,在夏季養(yǎng)生的最佳保健品就是五谷雜糧。
全能營(yíng)養(yǎng)米糊里面有更米,麥仁(大麥),黑豆,紅棗,核桃,紅衣花生仁,黑芝麻。
夏季食用大麥,能提升腸胃的吸收功能,消暑除熱,消化五谷,還能降低降低膽固醇和血糖,特別適宜脾胃虛弱和消化不良的人食用。黑豆含有豐富的維生素E和B,特別是VE的含量是肉類(lèi)的5-7倍,具有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用。黑豆在中醫(yī)書(shū)中名為“腎之谷”,現(xiàn)代人生活壓力大,容易出現(xiàn)體虛乏力的狀況,要增強(qiáng)活力補(bǔ)充精力最首選的食物就是具有補(bǔ)腎功效的黑色食材,而黑豆是最有效的一種補(bǔ)腎佳品。
紅棗養(yǎng)血安神,健益脾胃,搭配具有補(bǔ)腎功效的黑豆,黑芝麻,核桃,不僅能在夏季養(yǎng)心脾,滋養(yǎng)肝腎,還很適合高壓力的腦力勞動(dòng)者,能改善記憶力減退,神疲乏力的現(xiàn)象。
只要掌握基本的五谷搭配,靈活運(yùn)用,可以變化出各種營(yíng)養(yǎng)美味的米糊,長(zhǎng)期堅(jiān)持食用,對(duì)身體就有意想不到的好處。
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