人參是國家規(guī)定的藥食兩用的植物品種,對(duì)野山參的認(rèn)定目前有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。如果人參是“藥”,按照2005年版《藥典》進(jìn)行管理,“野山參”這個(gè)名稱已經(jīng)被取消,應(yīng)該用“林下山參”的名稱。
如果人參是“食”,則可遵照國家質(zhì)檢總局2002年批準(zhǔn)的《野山參分等質(zhì)量》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,該標(biāo)準(zhǔn)將野山參定義為:“自然或模擬自然生長于深山密林下的野生人參!币虼耍裾蘸笳邩(biāo)準(zhǔn),許多藥店將部分林下參稱作“野山參”并沒有錯(cuò)。
既然野山參認(rèn)定有“食”、“藥”兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),由此就形成了多個(gè)部門參與管理的局面。據(jù)了解,農(nóng)業(yè)、藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門所屬的人參鑒定機(jī)構(gòu)都可以進(jìn)行認(rèn)定并頒發(fā)野山參“鑒定證書”,而一些民間科研機(jī)構(gòu)居然也頒發(fā)所謂的“鑒定證書”。
針對(duì)參茸市場(chǎng)混亂的狀況,早在2003年,上海市藥監(jiān)局就發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)生曬山參(粉)、移山參(粉)監(jiān)督管理的通知》,要求各區(qū)、縣藥品監(jiān)管分局,各藥檢所和各有關(guān)單位應(yīng)當(dāng)增加對(duì)市場(chǎng)上銷售的生曬山參、移山參的質(zhì)量抽查頻次,嚴(yán)厲查處制售假、劣生曬山參、移山參的違法行為。
市藥品檢驗(yàn)所作為法定的藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定對(duì)生曬山參、移山參進(jìn)行檢驗(yàn)。市有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,積極協(xié)助和配合藥品監(jiān)管部門,督促有關(guān)企業(yè)采取有效措施,保證生曬山參(粉)和移山參(粉)的質(zhì)量。
然而,隨著消費(fèi)需求的旺盛,混亂狀況并沒有明顯改變。對(duì)此,上海中藥行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長許錦柏建議,政府部門應(yīng)盡快建立參茸類藥材的權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu),統(tǒng)一人參鑒定標(biāo)準(zhǔn),讓市場(chǎng)得到健康發(fā)展。