[配方]  母雞肉50克，牛鞭、狗鞭、羊肉各l0克，枸杞子、菟絲
子、肉蓯蓉各30克，老委、花椒、料酒、味精、食鹽等調(diào)料適量。
    [制法]  將牛鞭泡水中發(fā)漲，去凈表皮，順尿道對剖成兩半
用清水洗凈，再用冷水漂30分鐘，備用，將狗鞭用油炒酥，再用溫水
浸泡發(fā)漲，刷洗干凈；將羊肉洗凈，放進(jìn)沸水中金去血水，撈起入冷
水中漂洗，待用。將牛、狗鞭和羊肉放進(jìn)砂鍋，加水燒開，打去浮
沫；放人花椒、生姜、料酒和母雞肉、燒沸后，改用文火煨燉至六成
熟時，用干凈消毒紗布，濾去場中的花椒和生姜，再置火上，此時將
枸杞子、菟絲子、肉蓯蓉，以紗布袋裝好，放入場內(nèi)，繼續(xù)煨燉，至
牛、狗鞭燉爛為止。
  [功用]  興陽起痿、益精補髓。
  [主治]  緊虛精虧、陽痙不舉、滑精早泄、性欲減退。
  [用法]  將二鞭撈出，切成細(xì)條，盛碗中，加入味精、食鹽、豬
油等各自喜愛的調(diào)料，沖入新熬的湯中即成。每日早、晚喝1—2小
勺，對白酒沖服，切忌過量。
    [附記]  引自《成都同仁堂藥膳方》。做好的湯放入明涼冷處
冷藏，以免變質(zhì)。