缺乏維生素B6的通癥,一般缺乏時會有食欲不振、食物利用率低、失重、嘔吐、下痢等毛病。嚴重缺乏會有粉刺、貧血、關(guān)節(jié)炎、小孩痙攣、憂郁、頭痛、掉發(fā)、易發(fā)炎、學(xué)習(xí)障礙、衰弱等。
維生素B6又稱吡哆素。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。維生素B6長期缺乏會導(dǎo)致皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和造血機構(gòu)的損害。動物缺乏維生素B6的癥狀為皮炎、痙攣、貧血等。單純的維生素B6缺乏癥在人類極少見。臨床上應(yīng)用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。
許多孕婦早期妊娠反應(yīng)較嚴重,惡心嘔吐不能進食,醫(yī)生往往允許服用少量維生素B6以止吐。而有些孕婦以為維生素B6是維生素,是人體所需物質(zhì),沒有壞處,就較多較長時間地服用。其實過多的服用對胎兒是有害的。
由于長期過多服用維生素B6,致使胎兒對它產(chǎn)生依賴性,醫(yī)學(xué)上稱之為維生素B6依賴性。
為什么胎兒會對其產(chǎn)生依賴性呢?原來,維生素B6與氨基酸的吸收,蛋白質(zhì)的合成以及脂肪的代謝有密切關(guān)系,是細胞生長的必須物質(zhì),胎兒的發(fā)育離不開它。然而胎兒發(fā)育生長一日需一至二毫克維生素B6就足夠了。這完全可以從母親的飲食中獲得。若母親過多地服用維生素B6,胎兒就容易產(chǎn)生維生素B6依賴性。胎兒出生后,維生素B6的來源不如母體里充分,結(jié)果就容易出現(xiàn)興奮哭鬧不安、易受驚、眼珠震顫,甚至驚厥,這種驚厥的發(fā)生,是由于小兒離開母體后相對缺乏維生素B6,而導(dǎo)致體內(nèi)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制性物質(zhì)含量降低的緣故。有這些癥狀的小兒,在1至6個月時還會出現(xiàn)體重不增。如診治不及時,將會留下智力低下的后遺癥。
因而,發(fā)生妊娠反應(yīng)后,切不可過多過久地服用維生素B6。如需服用,也一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下適量服用。
小編提示:維生素B6主要作用在人體的血液、肌肉、神經(jīng)、皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統(tǒng)中胃酸的制造、脂肪與蛋白質(zhì)利用(尤其在減肥時應(yīng)補充)、維持鈉/鉀平衡(穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng))。
(實習(xí)編輯:莫景云)