維生素A（vitaminA）又稱視黃醇（其醛衍生物視黃醛）是一個具有酯環(huán)的不飽和一元醇，包括維生素A1、A2 兩種。維生素A1 和A2 結(jié)構(gòu)相似）

　　視黃醇可由植物來源的β - 胡蘿卜素合成，在體內(nèi)β - 胡蘿卜素-15，15′-雙氧酶（雙加氧酶）催化下，可將β - 胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)閮煞肿拥囊朁S醛（ratinal，視黃醛在視黃醛還原酶的作用下還原為視黃醇。故β - 胡蘿卜素也稱為維生素A 原。

　　孕激素可升高血清維生素Ａ水平，而孕激素的分泌是隨著孕期進展而增加，但在孕早期，由于孕激素水平相對較低，加之妊娠反應與嘔吐，使得食欲不振、攝入食物過少，這樣就使得血清維生素Ａ水平下降，可以說，孕早期是妊娠期血清維生素Ａ最為低下的時期。

　　維生素Ａ對胚胎的心臟發(fā)育影響較大，如果嚴重缺乏，嬰兒心臟畸形的風險將增大，先天性心臟病的患病率增高。

　　孕早期補充維生素Ａ，主張以食物為主，藥物為輔。因此，懷孕早期女性要盡量多吃含維生素Ａ豐富的食物，如胡蘿卜、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝臟、雞蛋、牛奶和海產(chǎn)品、豆類等，注意將這些食物搭配起來。如果妊娠反應重或嘔吐頻繁，進食不足，可考慮藥物補充維生素Ａ，即魚肝油丸，但應在醫(yī)生指導下服用，防止盲目或過量補充而致維生素Ａ中毒的發(fā)生。

　　小編推薦：正常成人每天的維生素A最低需要量約為3500國際單位（0.3微克維生素A相當于1個國際單位），兒童約為2000～2500國際單位。[詳情請看>>>>>避孕藥和葉酸合用有利胎兒成長]

（實習編輯：莫景云）